Illustrative Konzeptansicht – kein Abbild eines fertigen Produkts.
Aus dem Betriebsalltag
Warum fünf Einzellösungen verwalten, wenn der Betrieb zusammengehört?
Viele Informationen entstehen gleichzeitig, landen aber in getrennten Systemen. Das kostet Überblick und erzeugt Abstimmung genau dann, wenn im Betrieb wenig Zeit dafür bleibt.
Heute oft verteilt
Bestellungen aus verschiedenen Kanälen
Separate Tisch- und Reservierungslisten
Manuelle Abstimmung zwischen Service und Küche
Lieferungen ohne zentrale Übersicht
Wechselnde Geräte und Insellösungen
Mit einer gemeinsamen Plattform
Vorgänge an einem Ort erfassen
Zuständigkeiten klar zuordnen
Status für das Team sichtbar machen
Den Betrieb als Ganzes überblicken
Informationen laufen dort zusammen, wo Küche, Service, Fahrer und Management sie brauchen.
Die Gastro-Management-Plattform
Drei Bereiche. Eine gemeinsame Sicht.
Wir entwickeln die Plattform als verbindende Arbeitsoberfläche für zentrale Abläufe im Restaurant – modular, nachvollziehbar und auf den Alltag im Betrieb ausgerichtet.
01
Vom Warenkorb bis zur Übergabe
Bestellen
Bestellungen aus Restaurantseite, Abholung und Lieferung sollen in einem nachvollziehbaren Ablauf zusammenlaufen.
OnlinebestellungenGeplant
Abholung und LieferungGeplant
QR-Bestellungen am TischGeplant
Speisekarten- und ProduktpflegeGeplant
02
Service, Küche und Management verbunden
Restaurantbetrieb
Tische, Reservierungen und offene Vorgänge werden so geplant, dass jede Rolle die für sie relevanten Informationen erhält.
Tische und ReservierungenGeplant
Kellner- und ManageransichtGeplant
Getrennte Bons und DruckerGeplant
Teilzahlungen einzelner PositionenGeplant
03
Lieferabläufe zentral koordinieren
Lieferung
Von der Bereitschaft bis zur Tour sollen Lieferaufträge eindeutig zugewiesen und für den Betrieb sichtbar bleiben.
Fahrerstatus und zeitlich begrenzte LoginsGeplant
Automatische LieferzuweisungGeplant
Stopps und RoutenGeplant
Zentrale LieferübersichtGeplant
Die dargestellten Module beschreiben den vorgesehenen Produktumfang. Funktionen befinden sich in Konzeption und Entwicklung.
Ein gemeinsamer Informationsfluss
Vom Eingang bis zum Überblick
Die Plattform soll nicht nur Daten sammeln, sondern Informationen gezielt an die nächste zuständige Stelle weitergeben.
01
Vorgang geht ein
Eine Bestellung, Reservierung oder Serviceanfrage wird zentral erfasst.
02
Team wird informiert
Küche, Service oder Fahrer erhalten genau die Angaben, die sie benötigen.
03
Zuweisung wird klar
Tisch, Abholung oder Lieferung werden dem richtigen Ablauf zugeordnet.
04
Status bleibt sichtbar
Das Management behält Zahlungen und offene Vorgänge gemeinsam im Blick.
Eigener Auftritt, gemeinsame Grundlage
Die Plattform im Hintergrund. Ihr Restaurant im Vordergrund.
Restaurantbetriebe sollen ihren digitalen Auftritt selbst pflegen können, ohne für jeden Inhalt eine neue technische Lösung zu benötigen.
Anpassbarer Restaurantauftritt
Eigene Bilder, Speisekarten und Angebote
Selbstständige Pflege durch den Betrieb
Einbindung einer eigenen Domain vorgesehen
Zentrale technische Grundlage von SB-digital
Konzeptansicht
R
Ihre Marke. Ihre Speisekarte.
Pflegebereich für den Restaurantauftritt
Speisekarte aktualisieren
Angebot veröffentlichen
Öffnungszeiten anpassen
Pilotbetriebe
Wir suchen Gastronomiebetriebe, die die Plattform früh mitgestalten möchten.
Im direkten Austausch wollen wir prüfen, welche Abläufe im Alltag wirklich zusammengehören und wie die Plattform sie sinnvoll unterstützen kann.
SB-digital entwickelt Software für reale betriebliche Abläufe. Unser erstes Produkt bündelt zentrale Prozesse eines Gastronomiebetriebs in einer gemeinsamen Plattform.
Das Gründungsteam
01Habil Halil SüsGeschäftsführer
02Elias BugielGesellschafter
03Pierre Maurice MerckelGesellschafter
04Jan EickholtGesellschafter
Nächster Schritt
Sie betreiben ein Restaurant und möchten Ihre Abläufe an einem Ort zusammenführen?
Erzählen Sie uns, wie Ihr Betrieb heute arbeitet und wo unnötige Abstimmung entsteht.